黄寿常失败中超越自己

2011-08-18 16:09:56 来源: 网易教育论坛 举报
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正是礁石的阻挡,才使浪花在空中的飞腾显得美丽;正是触点的碰撞,才使流水释放的活力显得强大;正是雷电的羁绊,才使海燕在怒吼大海上的飞翔显得高傲。正是阻碍的历练,才使结果显得美好。

黄寿常在失败中超越自己
黄寿常在失败中超越自己

网易教育讯

失败也是我需要的,它和成功一样

“阻碍对于聪明的人是一块垫脚石,对于能干的人是一笔财富,对于弱者是一个万丈深渊。失败也是一种阻碍,但是,失败也是我需要的,它和成功一样对我有价值,”这是笔者在与黄寿常交流时,对笔者说的一句话,你很难想象这是一个二十刚出头的小伙子讲出来的话,但是,当你听完黄寿常的经历后,一切就都会明白的。

高考一次次落榜,未来在哪里?

五年前,黄寿常参加高考,当查询到自己的成绩时,他傻了,一直认为自己能考上大学的他,一时间经受不住打击的他,当场哭了,泪水刺疼了他的双眼,也浸伤了父母的心田。接下来的时间里,用黄寿常的话说,真的是生不如死。复读还是外出打工,打工会离自己的梦想越来越远,复读自己的家庭本来就不富裕?这样,五年前那个夏天的黄寿常郁郁寡欢,思绪就在“复读和外出打工”中徘徊。父母看在眼里,疼在心里,他们明白黄寿常的心意,于是,决定让黄寿常复读。

复读那年,黄寿常非常努力。中午休息时间,在偌大的教室里,总是可以看到一名同学紧握着笔在本子上不停地滑动,这便是黄寿常,在自习课上,他总是“霸占”着老师,询问一道又一道难题,晚上,室友们都睡着了,黄寿常依然在灯下算算写写划划。几个月后,高考成绩下来,分数还算理想,可是填志愿时心高气傲,最终还是落榜了。那一刻,失败的巨浪再次向他迎面袭来,回想那段“为伊消得人憔悴”的复习日子,悲愤、落寞、辛酸涌上他的心头。又一次失败了,真的还要再复读吗?如果再像这次意外落榜……

父母嘴上什么也没有说,心里暗暗地为儿子焦急:儿子能干什么,儿子的未来在哪里?就在父母一筹莫展时,黄寿常的堂哥回来探亲,黄寿常的堂哥在一家饭店当厨师长,收入不菲,已经成都买了房,一个农村的孩子靠自己的双手在城市里打拼一番天地实属不易。于是叫来黄寿常的堂哥,希望同龄人的交流可以让黄寿常的心情有所好转。

过去不等于未来

还是同龄人有共同话题,经过和表哥促膝长谈,黄寿常终于想开了,过去不等于未来,没有一个人命中注定要失败,失败只是让人再次明确方向,因此,失败用不着悲观,必须以谦虚的心态,乐观进取、向前迈进。黄寿常放弃了复读的念头,决定像堂哥一样学厨师。

黄寿常的堂哥就是毕业于成都新东方烹饪学校,于是,推荐黄寿常也去成都新东方烹饪学校学习。于是,黄寿常和父母来到成都新东方,经过反复咨询和校园参观,黄寿常决定在留在成都新东方烹饪学校学厨师。

未来就在自己手中

带着对未来美好生活的憧憬,他如饥似渴地在新东方这座烹饪知识的殿堂吸收着营养,在新东方他深深地明白了一个道理:未来就在自己手中。刚到学校,黄寿常和有基础的同学比起来就感到力不从心,可是班主任总是耐心地为他讲解,帮助他及时消化当天所学的知识。对于很重要的基本功,他每天不得不比其他的同学多下功夫,有时候连续几个小时的练习,练得手都酸了。“宝剑锋从磨砺出”,黄寿常看着自己的雕刻“龙腾四海”,冷拼“情意莲”在学校的比赛中获奖后,让他坚定了自己学厨的信心,自信又回来了,笑容再次回到了他的脸上。他珍惜来之不易的学习机会,勤奋弥补着自己的不足,进一步加强对烹饪知识的学习,优异的成绩和磊落的处事,让他赢得了同学们的认可,并且选为班长。

闲暇之余,黄寿常喜欢读一些烹饪方面的书籍,他认为烹饪是一门综合性学科,除了要具备高超的烹饪技巧,还要懂得食材搭配、营养调理等知识,要成为一名真正的大师,所有的东西要可以融会贯通才行。他对烹饪从陌生到喜欢,从喜欢到痴迷,最后完全沉浸到烹饪的世界里。

黄寿常知道,在市场经济的激烈竞争下,一个人综合素质的高低直接关系到他的成功。在新东方的日子里,黄寿常积极参加学校举办的各种课外活动、烹饪大赛以提高自己的综合素质。

当幸福来敲门

在新东方学习的两年,黄寿常是幸福的、充实的。终于,又到了七月,那个七月不再像之前的两个黑色七月,那个七月对黄寿常来说是收获的,用黄寿常的话说:“幸福来敲门了”。成都本土的一家四星级酒店和上海的一家四星级酒店向黄寿常抛来了橄榄枝,一切都来得那么突然,但一切都是情理之中的事情。黄寿常最后选择了上海的四星级餐厅——上海国际酒店,他想带着自己学校学到的技艺到上海闯闯,对于未来他踌躇满志。

就这样怀着一身绝活的黄寿常来到了上海国际酒店。在初到上海国际酒店的日子里,对于文环境的不熟悉,对于地理环境的不适应,让黄寿常非常失落,也很压抑,但是,想到“幸福来敲门了”,他很快地调整了自己的心态。

经过一年的奋斗,黄寿常挑起了厨房的重担,被任命为厨房领班,他认识到自己不再只是一名厨师,更是一名管理者,怎样带好一个团队至关重要。最开始,一些老员工不服黄寿常,认为他年龄小,怎么能做好领班,处处与他抬杠子。就在黄寿常苦恼的时候,他想起学校老师的教导,要“团结、奉献”。下班后,黄寿常总是让其他的同事先回去,他最后拖着疲惫的身躯清理厨房,每天早早地来到厨房准备材料。每当,酒店有什么活动,他总是把机会让给厨房里的同事们。慢慢地,厨房里的老员工们也开始这位年轻的“领导”,也就是这段时间让黄寿常懂得了如何成为一个管理者,也让他渐渐走上了管理岗位。黄寿常的能力得到了公司领导的认可,为他涨了了工资,提了福利,并派他出去交流学习。

黄寿常一路走来,并不是一帆风顺,有着阻碍,有着失败,但黄寿常经历了这些的历练,在失败中超越自己,他成功了,就像黄寿常说的“失败也是我需要的,它和成功一样”。

丁靓婧 本文来源:网易教育论坛 责任编辑:王晓易_NE0011
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