1斤鲍芹能卖到90元钱 都是芹菜,它为啥这么贵?

2011-10-24 04:49:44 来源: 大众网-生活日报(济南) 举报
0
分享到:
T + -

一说到鲍芹,可能很多人首先想到的就是:“它的价格真贵!”22日,记者在章丘市辛寨镇鲍芹生产基地了解到,最优质的鲍芹每斤能卖到90元,而一般的鲍芹每斤也能卖到一二十元钱。鲍芹的价格远远高于市场上普通芹菜的价格,这到底是为什么呢?

“别看鲍芹的价格高,一点都不愁卖!”辛寨镇副镇长李长波信心满满地告诉记者,鲍芹的市场前景很好,就拿去年的市场行情来说,早在春节之前,鲍芹早早地就脱销了,被外地客商和一些单位订购一空,以至于村民们自己都没得吃了。此外,近年来,章丘鲍芹成功打入济南市场,常年向山东大厦、舜耕山庄等星级酒店供货。

不少尝过章丘鲍芹的市民都表示,鲍芹和市场上其它的芹菜吃起来不太一样,鲍芹的芹菜味特别足,“有一股老芹菜味”。对此,农户告诉记者,鲍芹之所以和别的地方的芹菜不一样,跟当地的水土和生产工艺有关。

据介绍,鲍家村种植芹菜已经有几百年的历史了,现在村民们使用的芹菜种子都是自繁自育的种子,是多年来村民自己培植的种子,“市场上根本买不到这样的种子”。

村民告诉记者,芹菜的生长规律是这样的,每年6月份的时候开始育苗,8月份移栽种植,到了11月底的时候开始大量上市。为了使芹菜的口感达到最佳,在冬天上市之前,还要将割下来的芹菜放在窖里藏上一段时间,达到软化纤维、口感细腻等效果。

据了解,目前辛寨镇的鲍芹种植基地已经达到了1500亩,年产量1500万斤左右。鲍家村有600户村民,几乎家家户户种芹菜。从2008年开始,该镇开始着重打造鲍芹品牌,芹菜的知名度越来越高,村民的收入越来越多。去年村民们种植鲍芹的亩产收入达到了3万元,春节前不少村民家都新添置了小汽车或者面包车。

“俗话说‘物以稀为贵’,尽管市场的前景很好,但是目前我们还不想盲目地扩大种植面积。”辛寨镇副镇长刘长波告诉记者。辛寨镇计划用3年左右的时间,将鲍芹的种植面积发展到2500万亩。目前,该镇还在济南市区堤口路果品批发市场设立了唯一的一家代销点,出售正宗的鲍芹。(来源:生活日报)

netease 本文来源:大众网-生活日报 责任编辑:王晓易_NE0011
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车
+ 加载更多新闻
×

"上大学才懂,多读书是多数人捷径"

“签合同包上一本”“打包票”抢生源用力过

态度原创

热点新闻

精彩推荐
海淘品牌
阅读下一篇

返回网易首页 返回教育首页