牡丹文化嫁接茶文化 洛阳打造“牡丹茶”产业新名片

2011-11-18 19:12:27 来源: 新华网 举报
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新华网北京11月18日专电(记者刘江)河南洛阳市委、市政府18日在北京宣布:以有“国色天香”之誉的洛阳牡丹和福建红茶精品金骏眉为原料的牡丹红茶研发成功。这意味着红茶产业未来将成为洛阳新的城市名片。

牡丹的花瓣和花粉中富含多种有益于人体的营养成分。牡丹红茶以福建武夷山极品红茶金骏眉为主料,洛阳牡丹花为辅料,采用武夷山正山堂红茶工艺与创新技术,将茶叶与牡丹花瓣精心调配,富含茶黄素、茶红素、茶多酚和黄酮类物质等成分,既具有牡丹的养生保健功能又有红茶的暖胃养颜效用。其外表紧秀、重实,色泽为金、黄、黑相间,香气怡人,甘甜鲜爽。专家称,由于原料极为珍贵,工艺十分特殊,牡丹红茶被定位为高端茶饮。

据悉,迄今已有1500多年栽培史,被誉为“国色天香”“花中之王”的洛阳牡丹,目前已拥有1200余个品种,种植面积达4万余亩,年产盆花60万盆,销售100余万株,成为洛阳市农业支柱产业。

洛阳市委常委、农工委书记田金钢介绍,洛阳市西南部山区被列入茶叶生产加工带,“十二五”期间,洛阳市将大力实施茶叶示范种植的“百、千、万”工程,实现百亩连片、千亩乡镇、万亩茶园,加快基地建设,培育龙头企业,打造优质品牌,逐步把洛阳建成全国著名的优质无公害茶叶生产加工基地、茶叶流通区域中心和重要的茶文化生态旅游休闲区,使茶产业成为洛阳的特色优势产业。(来源:新华网)

netease 本文来源:新华网 责任编辑:王晓易_NE0011
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