5. Bakery Science and Management (烘培科学与管理) - Kansas StateUniversity堪萨斯州立大学
当你看到“Bake”这个词,你大概想到的就是面包、蛋糕或者一些从烤箱里拿出来的新鲜食物。但是烘焙也可以是很专业的一件事情。在古代,人们可能只是为了温饱而烘焙,但是现在它已经成为了一项新的商业领域。堪萨斯州立大学的烘焙科学与管理,就不仅教授烘焙技术,还会教学生如何管理、调查、生产和经营。而且堪萨斯州立大学可是美国唯一一所提供烘培科学与管理专业学士学位的学校。会给学生提供第一手的实习机会,帮助他们在毕业之前获得更多的实战经验。学这个专业的估计都是吃货!
6. Viticulture and Enology (葡萄栽培与葡萄酒酿制学) –Cornell康奈尔大学
在纽约州葡萄酒区的核心地段、在世界顶级大学,学习种葡萄和做葡萄酒。这是不是一件很有品味的事情?在专心种植葡萄和造酒的同时,还可以选修自己感兴趣的专业。而且只要做好在两年内完成课程要求的足够准备,学校也十分欢迎转校生。