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监测显示:营养餐惠及的学生体质得到改善

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新华网北京3月3日电(记者吴晶)根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对实施学生营养改善计划的22个省份699个试点县开展的学生营养健康状况监测评估,试点地区学生的体格发育得到了一定的改善,表现为平均身高和体重有所增长。2013年度,6至15岁男、女生在各年龄段的平均身高比2012年度分别增加0.4cm和0.6cm,男、女生体重均增加了0.3kg。

监测显示:学生不能保证每天吃3顿饭的比例从2012年度的10.4%下降到2013年度的7.1%,早餐、午餐或晚餐“总吃不饱”的比例有所下降,从2012年度的3.8%至7.0%,下降到2013年度的3.3%至6.6%。男、女生的贫血率比2012年度的16.8%和17.2%分别下降了2.4和1.8个百分点,西部小学男、女生下降最为明显,分别为3.3和3.9个百分点,初中男、女生也下降1.9-2.6个百分点。

教育部有关负责人指出,实施学生营养改善计划在一定程度上提高了学生的学习能力。按百分制计算,2013年度1-6年级小学生语文和数学平均成绩在70.9至78.5分之间,初中1-3年级学生平均成绩为62.2至70.2分。与2012年度相比,学生的语文和数学平均成绩分别提高了0.8和1.1分。其中,西部学生的语文和数学平均成绩提高了4.6和4.5分,中部学生的平均成绩提高了0.4到4.5分。

实施学生营养改善计划也促进了学生主动到校学习,缺课率因此有所下降。2013年度,学生缺课率为26.7/万人日,低于2012年度的35.9/万人日。此外,与2012年度相比,无论是事假缺勤率(从19.1/万人日到13.7/万人日),还是病假缺勤率(从16.7/万人日到13.0/万人日)都比2012年度有所下降。

监测显示,2013年度,中西部试点地区的中小学校中,有60.8%的监测学校建有食堂,比2012年有所提高。同时,监测也发现,目前农村义务教育学生也存在一些体质健康方面的问题。一是学生营养知识水平依然很低,试点地区学生营养知识匮乏现象仍然普遍存在。二是试点地区学生也存在超重、肥胖现象。用BMI(Body Mass Index,身体质量指数,主要反映全身性超重和肥胖)判断的超重/肥胖率为10.1%,与2012年的9.1%相比略有上升。

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