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中美英澳大盘点 大学食堂好吃到爆是怎样一种体验

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有一种食堂叫做“人家大学的食堂”,有一种心酸叫做:知道吃不到,不如不知道...比如同济的红烧大排,武大的水煮鱼,清华的干锅茶树菇。然而2017年各大食堂相继推出“西瓜味的青团/牛奶饭/菠萝古老肉饭”这种逆天操作,不过大学食堂也有“闪闪发光的料理”!

今天,小编带你围观中国/美国/英国/澳洲等那些绝对不能错过的大学食堂!


美国:食材新鲜,菜品丰富


吃过它的食堂,才有国际“饭”

1.University of Massachusetts-Amherst 马萨诸塞大学安姆斯特分校

在马萨诸塞大学(即麻省大学)安姆斯特分校,你可以吃到亚洲菜、清真菜、意大利菜、法国菜等各国特色佳肴,无论你来自哪里,都可以尝到 故乡的味道

学校尊重学生不同信仰和饮食习惯,并且专门为素食主义者、犹太教信徒及穆斯林提供符合他们口味的餐食。

Umass共有4个食堂、18间咖啡室、3个市场、2辆移动小卖部等各种美食地点,还有贴心的外送服务。

为了保证学校食堂的食物卫生健康,学校甚至把校园内未充分利用的草坪用来种植绿色蔬菜和培育水果,一年四季为学校师生供应新鲜的食物。


尽情享受当季最新鲜的果蔬海鲜

2.Bowdoin College 鲍登学院

鲍登食堂原材料都取自当地,只使用当地饲养的牛肉,连海鲜也是从本地鱼市场直接购买的;也拥有自己的有机蔬菜园,极其注重健康环保,大部分的蔬菜都是当季的。

虽然仅有 两个食堂 ,却有完全不同的菜单,包含了针对不同饮食习惯的各色食物,提供的菜品非常丰富。

除了定期提供如贻贝、白葡萄酒、亚洲风味的鸭酱猪肉以及切丝蔬菜等美食佳肴,学生还有机会品尝到新鲜龙虾(每学期会举办烤龙虾节)、蛤蜊、玉米棒、蓝莓蛋糕,和令人垂涎万分的各种美食。


别误会,这里真的不是新东方

3.Washington University in St. Louis 圣路易斯华盛顿大学

学校食堂里提供的就餐点几乎是无处不在,学生可以品尝融烤小馅饼,蜂蜜烤鸡肉与五花肉搭配上鲜美扇贝等美食。

此外,还有机会上大厨的 烹饪课 ,直接向专业厨师请教,或者举行主题晚餐派对或厨艺展示大会等,可以说是非常贴心了。


我们不提供食物,只做健康食材的搬运工

4.St. Olaf College 圣奥拉夫学院

学校虽然只有一个传统餐厅、一个咖啡厅以及稍显高档的餐厅,但是学校保证食材新鲜,将近四分之一的原料来自当地著名农场诺斯菲尔德。

肉类都具有抗菌性、不含激素;苹果来自附近种植果园;乳制品由家庭农场专供;蔬菜则由自己种植。

真正做到了 纯天然无害、健康环保, 五星级美味的甜点区绝对让人终生难忘!

典型的晚餐包括橘子鸡肉,香菜酱烤豆腐,撒上芝麻豌豆荚西兰花的牛肉

最棒的是,学校所有餐厅都 面向公众开放 ,感兴趣的都可以专程前往,品尝美味。


自助餐吃到撑,日胖三斤不是梦

5.James Madison University 詹姆斯麦迪逊大学

这所学校拥有 28处 可以吃饭的地方,并且学生们可以在任何一家食堂享用到 自助餐 ,从炒菜到汉堡一应俱全。

学校提供从炒菜到汉堡的一切食物,校园食堂几乎等于一个自助餐厅

学校甚至有好几间 主题咖啡 ,这些Cafe提供相当棒的夜宵,学生们可以置身在1908年的小酒馆中品尝现做甜通心粉。


每日限定牛排龙虾,高档到没朋友

6.Virginia Tech 弗吉尼亚理工

VT的校园食堂提供各种经典的美食:有西红柿无花果香醋酵母 比萨 、酱油烤 鲑鳟鱼 ,和大厨自己制作的美味 华夫饼

在它的Hokies餐厅,学生甚至可以享受到每日限定 的烤牛排和缅因大龙虾

除了这家高级餐厅,最受欢迎的当属西段市场,学生可以一边吃着 现烤披萨和特制汉堡 ,一边在运动休息室观看背投电视。


牛奶、酸奶、冰淇淋全靠自给自足

7.Cornell University 康奈尔大学

像许多其他学校一样,康奈尔大学购买的大部分原材料也是来自当地农民和商店,充分保证了食材的新鲜健康。

另一个很酷的事情是他们有一个奶制品店。他们提供牛奶,冰淇淋,酸奶,布丁和奶酪,均由康奈尔大学自己的乳品加工厂制作

他们的菜单也有不同的餐饮种类,包括意大利风格的面食和日本口味的寿司等等,为世界各地的学生提供符合他们口味和需求的美食,甚至包括 基督复临安息日 的饮食。

在康奈尔种植食材的后院,学校将会举办丰盛的晚宴。他们曾经举办一系列的主题夜以庆祝不同的文化日,比如印度主题的 “Diwali Festival in Jansen's Dining Room”,或者哈利波特主题的“A Night at Hogwarts”,都深受学生欢迎。


写essay到凌晨3点也能吃到美食

8.Vanderbilt University 范德堡大学

范德堡大学也尽力为学生提供各种各样的食物。

如果学生不能在菜单上找到他们想要吃的,他们可以很容易地使用 就餐卡 在参与就餐计划的校外餐厅享用美食

最棒的是,学校内有4个餐饮场所是24小时开放的,这为熬夜的学生提供了很大便利。

学校还有一个由学生小组、餐饮工作人员和大学工作人员组成的 餐饮顾问委员会 ,用来处理所有餐饮方面的问题。


中国:美食王国的名号  可不是说说而已

1、华南农业大学

芷园三层楼,空调+wifi+电梯+露天餐区+小偏厅。华农校园里面唯一有电梯的饭堂!每一层都有精致的快餐,天朝各色菜式都有,川菜窗口、湘菜窗口、粤式风味、铁板烧、煲仔饭、砂锅粥......早餐还有小笼包、肠粉、东北大饼等等。二楼强推煲仔菜和芷园风味烧腊饭,好吃赛过外面的烧腊店。三楼菜式花样很多,蒸笼饭、铁板饭和栗子老鸡汤很不错,最爱炒牛河,分量足味道好。

2、武汉大学

武大,大大小小的食堂特别多,什么湖滨餐厅、梅园食堂、桂园食堂、枫园食堂、樱园食堂、珈园食堂、田园餐厅、小观园、明珠园等等等等,流传出的美食也是数不胜数。

水煮鱼、蟹黄豆腐、南瓜饼、豆角烧茄子、手撕包菜、观园靓膀、京酱肉丝 据说都很好吃!

3、南京航天航空大学

南航的食堂绝对是大学食堂中的爱马仕啊!

先看这个环境,哪里像食堂!

白灼虾、红烧肉、烤鸭、酸菜鱼、冬瓜猪脚汤、各式炒饭....还有学霸鲜肉包!都明码标价而且超级好吃!

4、清华大学

在清华被问的最多的就是万人食堂了,看来口碑真的不错。一层有面、水饺、套餐、铁板、麻辣烫、麻辣香锅,二层是自选区,种类很多,随季改变,冬天有热腾腾的砂锅,夏天有水果,三层点菜区,味道也不错。考不上清华,去那里蹭蹭美食还是可以的。干锅茶树菇、木桶饭那叫一个料足味美。

5、中国农业大学

该校食材有保证、吃货辈出,校园中随便一人就有可能会种菜、懂酿酒、烤得一手好面包、煮得一泡好咖啡。热菜、冷菜、主食、甜品、水果、饮料,连牛排鳕鱼这种西式套餐都有。

6、东华大学

基本没看见东华大学的学生晒过外卖,都是去食堂排队的。传说这里的食堂是整个松江大学城里最最好吃的食堂了!做出来的菜感觉就是外面饭店的水准,而且十分价廉物美

蛋饼、锅贴、荷叶包饭、酱鸭都是东华食堂人气最旺的单品,这摆盘、这色泽说出去是食堂都没人相信。每一样都很好吃,绝对不会有点错菜的风险,赶紧假装是东华的学生去吃吃吃!


英国:我们的食堂  并不都是黑暗料理

1、 爱丁堡大学

爱大图书馆Cafe的 Hot Dog , 因为有辣椒,酸酸辣辣,一次吃两三个不成问题!

2、伯明翰大学

伯明翰大学11点出来的 烤鸡 让人念念不忘,尤其是 烤鸡腿和薯角 配上泰国sweet chilli酱简直用nandos都不换!

5.85套餐,一个main course+side, 烤鸡半边的皮脆多汁 ,比另一种烤全小鸡好吃,非常入味,肉质很嫩,就是少了点 。

3、帝国理工

大IC的食堂 好吃又便宜 早餐scr 的也挺好吃的,现做的omelet超赞!

烤鸡 也好吃, 鸡排 也好吃, 炒面 也好吃,甚至会时不时有 煎饼果子 黑椒牛肉面 虾饺 也超好吃!!


澳洲:我们的食堂选择多

1、麦考瑞大学

关键字:一层楼都是华人留学生的

Ubar可是MQer不可多得的好去处,每周都有不同的主题活动,平时课余饭后打打台球,Local学生经常小酌一杯啤酒端到室外天台,外面就是大片的草地还有自然森林,当然还有MQ的标志性24/7开放的喷泉,以及现在微微发黄的树木和满地的落叶是极佳的风景。

2、新南威尔士大学

关键字:我们食堂多

UNSW有两处最受欢迎的FOOD COURT,分别位于QUAD和主图旁的Mathew Building. 中国菜,印度菜,健康色拉,寿司,土耳其“烤爸爸”,马来LAKSA等,选择多多,光是想想就要擦口水啦。

QUAD FOODCOURT麻雀虽小,但五脏俱全,里面的一家卖炒饭炒面的店,中午特惠只要10刀,可以选择两个炒菜加白米饭或炒饭,宫保鸡丁,菠萝鸡,黑椒牛柳等味道都相当不错,关键还送你300ML的瓶装饮料,可乐,LIFT,雪碧等选择多多。

除此之外,QUAD里还有寿司,咖啡,三明治,汉堡,炸薯角等等多重选择,哪里好吃吃哪里!


芬兰的大学食堂: 鱼类的出镜率最高

@太上shi君

在芬兰,因为靠海,吃鱼是非常普遍的,所以学校食堂也想尽办法变着法儿地做鱼,炸鱼排,烤鱼,三文鱼……烤鸡也是学校食堂标配。


德国的大学食堂:不只是香肠!

虽然德国香肠非常有名,几乎每一餐都有香肠,土豆,沙拉,但也有烤鸡这一类的常见菜,完全能满足需求。

看过这么多良心的大学食堂,有多少人想因为美食重选学校?

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