金牌厨师是怎样炼成的?

2011-09-24 08:51:00 来源: 网易教育论坛 举报
0
分享到:
T + -
高薪就业让昔日“火夫”变成今日“金领”。面对人人艳羡的工作,人们不禁发问:金牌厨师是怎样炼成的?

金牌厨师是怎样炼成的?

金牌厨师是怎样炼成的?
金牌厨师是怎样炼成的?

网易教育讯   据调查,目前成都一般的厨师月薪大致在2500元左右,高级厨师人才都在5000以上,大饭店的行政总厨甚至月薪过万。而成都新东方烹饪学校培养的厨师人才一毕业月薪就能达到3000元以上,高者年薪甚至过百万。高薪就业让昔日“火夫”变成今日“金领”。面对人人艳羡的工作,人们不禁发问:金牌厨师是怎样炼成的?

学习金牌厨师,首先就是要选好师父,成都新东方烹饪学校的王牌专业正是两年制金牌大厨精英专业。那么金牌大厨精英专业都包含哪些?据成都新东方烹饪学校的教学主任讲:“金牌大厨专业实行小班化教学,重点培养学生的动手操作能力;授课模式全部采用多媒体教学,国家顶级名厨大师实行一对一辅导,手把手教学;本专业定期还举办各种类型的烹饪技能大赛。”


金牌大厨专业以培养川菜大师、川菜厨师长为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜, 掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

众所周知,要是在过去,想拜名师学厨艺简直就是比登天还难,能见各位厨神的机会都是少之又少,而今天,就在成都新东方烹饪学校,聚集了全国最顶尖的名厨教育力量,名师出高徒,在这么多大师的指导下,想不成功都太难了!

成都新东方烹饪学校定期还举办各种类型的烹饪技能大赛,为弘扬烹饪文化,发展川菜产业,推动川菜创新,2011年9月28日,成都新东方烹饪学校与成都市劳动和社会保障局、成都市总工会、成都市烹饪协会将联合举办“2011年成都百万职工技能大赛暨成都新东方烹饪学校第八届烹饪大赛”。

丁靓婧 本文来源:网易教育论坛 责任编辑:王晓易_NE0011
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车
+ 加载更多新闻
×

办公室软件一网打尽轻松搞定

再读两年本科 874万应届生的新机会还是鸡肋

态度原创

热点新闻

网易号

查看全部
阅读下一篇

返回网易首页 返回教育首页