厨师人才被哄抢
厨师人才 “钱”景广阔
网易教育讯 当代的斯芬克斯之谜困扰着无数的人们,就业难成为求职者面临的最大难题。高学历人才特别是刚刚毕业的大学生、研究生,正逐渐成为就业路上“高不成、低不就”的尴尬一族。前者有大学生零工资就业,后者有北大女硕士回家乡学当油漆工,如今高学历已不再是求职的稳胜法宝。选择学历,不如选择一门有用的技术。俗话说:“一招鲜,吃遍天”,学门有用的技术才是无数人们的最佳选择。如今,学什么技术才能成功就业?学什么技术才能“钱”景广阔?
现在的社会五法八门的技术很多,人们在选择学子技术的同时一定要理智思考,认真选择,结合自己的兴趣,科学合理的定位自己的职业生涯。目前,餐饮业在国家政策的大力支持下,迅猛发展。在这迅猛的发展中餐饮业却遇到了前所未有的巨大的人才匮乏。商务部日前公布的《全国餐饮业发展规划纲要》显示:未来五年,我国餐饮业力争实现年均18%的增速,其零售额达到3.3万亿元。餐饮人才匮乏,厨师供不应求,未来5年内,中国厨师需求总量达1000多万人。
目前,全国各地的餐饮企业都在大规模地“招贤纳才”,他们比较青睐的就是经过学校专业培训的学生们,这些学生专业技术过硬、可塑性强,是未来餐饮业发展的主力军,同时在薪资待遇方面,各大餐饮企业开出的薪水一家高过一家,有时甚至出现一个厨师八家挣用的现象。
陈兆远,是一个活波开朗的小伙子,初中毕业就来郑州新东方烹饪学校学厨师,今年刚成年的他从郑州新东方烹饪学校毕业后被郑州新东方烹饪学校就业指导中心的老师推荐到宁波威斯汀大酒店工作,试用期是1700元/元,试用期的陈兆远的表现赢得了领导和同事的高度赞扬。在郑州新东方烹饪学校就业指导中心的佟老师到企业回访时,宁波威斯汀大酒店的领导告诉佟老师说:“新东方的学子在企业的表现都很好,试用期过后在薪资待遇方面一定会满足他们的要求的,其中陈兆远同学的表现特别突出,在下一批中层领导的选拔和培养中,我们会首先考虑他的”。看到新东方的学子们在企业中发展的这么顺利,佟老师的脸上露出了满意的微笑。
拥有好学历不如拥有好技术。学厨师,“钱”景广阔,好专业成就好未来。