学厨师 新时代新选择

2011-12-01 10:55:03 来源: 网易教育论坛 举报
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一边是在为找工作而“纠结”的我们,一边却又有着这样一群人:他们文化程度不高,初中或者高中毕业,可以从来不担心找不到工作,最重要的是他们的工资绝对不低,而且还有很大的发展空间,有的工资与金领相当。

学厨师  成就美好未来
学厨师 成就美好未来

网易教育讯  2011年即将过去,2012年即将来到,青涩时期的懵懂即将过去,未知人生即将到来。

面对找工作时的迷茫,不知道何时大家变了这般模样:纷纷躲在自己的世界里,不愿意接触真实,不愿意说到未来。未来是什么,是“还未来到”吧,既然还未来到,抓不住看不着,到底何从谈起?

“纠结”是现在到处找工作的毕业生的普遍心态,无论成绩好成绩差,开朗或内向,面对那个不知什么模样的“未来”,每个人都有无法言说的纠结和痛苦。

从小到大的教育迷惑了我们,让我们一直以为“只要学习好了,便能拥有一切,读书真的可改变命运。”这个观念从小到大,被反复强调灌输,终于在我们找工作的时候被拆穿了。


一边是在为找工作而“纠结”的我们,一边却又有着这样一群人:他们文化程度不高,初中或者高中毕业,可以从来不担心找不到工作,最重要的是他们的工资绝对不低,而且还有很大的发展空间,有的工资与金领相当。

他们都来自同一个地方,那就江西新东方烹饪学院,而他们,就是厨师。

国际权威机构调查显示,厨师已成为全球十大高薪职业之一,成为前景最为广阔的高收入阶层,成为真正的人生金饭碗。改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一,引领国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求越来越大。面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量400多万,厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。

来到江西新东方烹饪学院,我们可以看到这里学生的意气风发,刀工、颠锅、切配、雕刻、烹调,他们一步一个脚印的练习着,他们没有现在年轻人的无奈与迷茫,他们的脸上写满了自信,找工作,他们信心满满。

有时候,人生需要的就是一个选择,与其纠结的找工作,不如学好技术,所谓“一招鲜”,走遍天下都不怕。

丁靓婧 本文来源:网易教育论坛 责任编辑:王晓易_NE0011
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