咖啡女孩
网易教育讯 随着近几年来西点的普及，越来越多的人选择学习西点，然后西点学习的过程并不是那么简单的。安徽新东方烹饪专修学院西点四班的马玉婷同学告诉笔者：通过对酥点制品的学习，让我受益匪浅，老师的博文广识，生动的讲解无不在我的脑海里留下深刻的印象。能将一个产品做好，要借助很多工具设备，感谢学校为我们提供了这么多优秀的硬件设备。
笔者还从安徽新东方西点四班班主任张老师那了解到，在日常的学习生活中，很多同学一开始学习的时候肯定会有一些坏习惯，这些习惯就需要在之后的实操慢慢的纠正他们。对于如何才能学好西点，笔者根据同学们和老师的介绍总结了以下几点：
一 上课认真听讲，课后整理好笔记
当老师示范的时候，同学们要认真观察，将重点记在笔记本上，如果上课开小差的话，可能就会漏掉一些知识，时间长就会和别人拉开距离，课后将上课的笔记好好回顾，整理，坚持这一习惯将收获颇丰。
二 每日反思
每天都有新品种，在实操中难免会有做不足的地方，每日反思自己做的对错，对于长期学习有很大的帮助
三 团队意识
世界没有完美的个人，只有完美的团队，个人的成功必须建立在团队先赢的基础上，因此团队里每个人都要付出百分百的责任
四 责任意识
1 坚守承诺，一诺千金，尽职尽责，每个人做好自己岗位上应做的，勇于承担责任。
2 决不放弃，在面对挫折和困难时，我们要迎难而上，在面对批评指责时，我们要摆正心态，虚心接受，同时要把所学的知识运用到实践中去，学以致用。
五 自我做起
学会发现问题，配合班干部的工作，严格要求自己，为班级争光，在内务这块我们比以前有了改进，也相信以后会做的更好
学习让人成长，学习让人朝着向更高的目标迈进，明白自己的学习目的，增强学习主动性，不管是学习西点还是学习中餐，笔者相信只要努力，就一定能够成为美食界优秀的人才。
本文来源：网易教育论坛
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王晓易_NE0011
