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学习西点 感悟学习

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随着近几年来西点的普及,越来越多的人选择学习西点,然后西点学习的过程并不是那么简单的。

咖啡女孩
咖啡女孩

网易教育讯 随着近几年来西点的普及,越来越多的人选择学习西点,然后西点学习的过程并不是那么简单的。安徽新东方烹饪专修学院西点四班的马玉婷同学告诉笔者:通过对酥点制品的学习,让我受益匪浅,老师的博文广识,生动的讲解无不在我的脑海里留下深刻的印象。能将一个产品做好,要借助很多工具设备,感谢学校为我们提供了这么多优秀的硬件设备。

笔者还从安徽新东方西点四班班主任张老师那了解到,在日常的学习生活中,很多同学一开始学习的时候肯定会有一些坏习惯,这些习惯就需要在之后的实操慢慢的纠正他们。对于如何才能学好西点,笔者根据同学们和老师的介绍总结了以下几点:

上课认真听讲,课后整理好笔记

当老师示范的时候,同学们要认真观察,将重点记在笔记本上,如果上课开小差的话,可能就会漏掉一些知识,时间长就会和别人拉开距离,课后将上课的笔记好好回顾,整理,坚持这一习惯将收获颇丰。

  每日反思

每天都有新品种,在实操中难免会有做不足的地方,每日反思自己做的对错,对于长期学习有很大的帮助

  团队意识

世界没有完美的个人,只有完美的团队,个人的成功必须建立在团队先赢的基础上,因此团队里每个人都要付出百分百的责任

  责任意识

1  坚守承诺,一诺千金,尽职尽责,每个人做好自己岗位上应做的,勇于承担责任。

2  决不放弃,在面对挫折和困难时,我们要迎难而上,在面对批评指责时,我们要摆正心态,虚心接受,同时要把所学的知识运用到实践中去,学以致用。

自我做起

学会发现问题,配合班干部的工作,严格要求自己,为班级争光,在内务这块我们比以前有了改进,也相信以后会做的更好

学习让人成长,学习让人朝着向更高的目标迈进,明白自己的学习目的,增强学习主动性,不管是学习西点还是学习中餐,笔者相信只要努力,就一定能够成为美食界优秀的人才。

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