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为给妻子舌尖上的爱 准奶爸练成超级大厨 图

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为给妻子舌尖上的爱 准奶爸练成超级大厨 图

曾经他切盘土豆丝被嘲笑是土豆块,如今他可以把一块豆腐切丝成菊花状,而且样样菜都做得色香味俱全。当他把自己亲手做的183道菜都“晒”到网络论坛上,短短3天就受到上万名网友追捧,并被赞为“私家版”《舌尖上的中国》。

在这样的转变背后,是准奶爸周波,想给怀孕的妻子最好的爱,给未来的一家三口最好的生活。

183道私房菜 引万名网友流口水

34岁的周波家住武昌街道口,是武汉一家医院的药剂师。去年10月,他的妻子杜小姐怀孕。看着妻子辛苦孕育两人爱的结晶,周波决心要给妻子好好补充营养。“去父母家吃饭,路程太远,也太麻烦父母;下馆子,既不经济,还可能遭遇地沟油。”周波说,他因此开始自己学做菜,尽管之前他只是能把菜炒熟、能吃。

经过半年的操练,本月21日,当他把自己做的183道私房菜的照片及菜谱发到网上,靓丽的色泽、详细的教程,引得上万名网友边流口水边夸赞:“这是私家版的《舌尖上的中国》啊!”

每天回家泡厨房 大厨终修成正果

刚开始学做饭时,妻子杜小姐并不看好周波的厨艺:“一道最简单的酸辣土豆丝,他却切得像土豆块。”周波却越挫越勇。每天下班后,他直奔菜场选择食材,回家一进门就冲进厨房,按网上教程琢磨做菜。一次,他偶然看到“菊花豆腐”的制作过程,马上去超市买回材料。磨刀,沾水,豆腐切片、切丝再切花……周波说,这道菜他练了整整1个月,每周都要切3次。“刚开始把豆腐切得乱七八糟,只能挑出块儿大的用来煮汤或者下面,那段时间每顿吃豆腐吃得要反胃了。”周波笑着说,但一个月后,当他把菊花豆腐的图片放到QQ空间,朋友们都不相信这是他做出来的。

男人也要下厨 用美食传达爱

去年10月,杜小姐查出怀孕,恰逢电视节目《爸爸去哪儿》热播。周波说,他受里面厨艺精湛的“男神”张亮影响,觉得男人也可以上得厅堂、下得厨房,用爱为家人烹调一日三餐,同样是男人的责任。

杜小姐坦言,现在的生活因为丈夫的私房菜而溢满幸福(如图)。“一开始,他说要做一百道菜给我吃,我说,你就忽悠吧。”可如今,周波已经做出了183道菜。而这充满爱意的私房菜谱,还会继续更新下去,直到他们的孩子出生、长大……(楚天都市报 记者卢思聪 袁喆)

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