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四川省食药监局领导视察达川中学食堂

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9月24日,四川省食药监局党组成员、机关党委书记王勇率领省食药监局食品流通监管处副处长程遵源、餐饮服务监管处调研员何烈军,在达州市食药监局局长桑茂明和达川区食药监局相关领导陪同下,前往达川中学视察学校食堂。

视察组一行走进食堂,详细查看了储藏间、食物加工间、食品留样柜和食品加工流程,听取了该校党总支书记、校长郭德波的情况汇报,认真查阅了食堂管理中员工体质健康检查、食品试尝和留样、晨检、员工培训、市场调研、供货商培训、价格论证等环节的图片、文字记载等档案资料。王勇对学校食堂管理的规范和用心给予了充分的肯定,同时对改进管理工作也提出了意见和建议。该校领导和后勤管理人员认真听取各位专家、领导的意见和建议,承诺将各项工作做得更好,将需要完善的立即采取措施迅速改进。

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