招工新势力
无论是北京居于用工荒首位，还是司机成为“最难招职位”，其背后还有更隐秘的影响因素——1989年出生的人，如今都已读成博士毕业——“90后”，已成为劳动力市场的主力军。
“90后”的时代特质，也正赋予劳动力市场新的意义，他们自信张扬、充满激情，却又缺乏耐性、看轻承诺。
在招工者眼中，他们的形象亦割裂感十足，既是挑肥拣瘦的“少爷少奶奶”，也是勇于冲锋的“排头兵”……
3000够我花了！
我一年挣10万呢！
铃声一响 先问月薪几何
他们的直白与任性，也许来自于“强大的后盾”——父母
东三环路畔，郭洋的美容院“藏在”华威路某小区的住宅楼之中。下午1点，美容院没有顾客，只剩她与一名工作人员。郭洋守着电话，还在等待应聘者的来电。
春节后，郭洋把美容院的招聘启事发到了招聘网站上。按照以往的经验，这正是招工的好时节，郭洋想为自己的美容院找到几名有经验的美容师，“没经验的我也不在意，正好想自己培养一些新人。”
然而现实让郭洋有些郁闷——几天以来，应聘者寥寥不说，郭洋每次接到电话，对方第一句话就是：“你一个月能给我多少钱？”
“都不说自己的水平如何，能给我带来什么，上来就问能挣多少钱，让人想不通。”郭洋发现，应聘者是一水的“90后”，即便给出月薪3000元到5000元的承诺，郭洋还只是得到一句：“我再考虑考虑”。
在郭洋眼中，“90后”应聘者的态度，与以往“80后”应聘者截然不同，“80后”应聘者会先介绍自己的工作经历和能力，之后才是谈薪资、讲条件。
“80后”和“90后”的差异，不仅仅体现在应聘。得到工作后，“90后”亦有着鲜明的特色：“他们思想波动更大，也更直接，常常会说心情不好，就不上班了；有的人昨天还干得好好的，今天就不见了，工资也不要，而且再也不来了。”
那些会在离职前通知的“90后”，郭洋觉得理由也很荒唐，如“要和朋友出去玩”、“工作餐不好吃”。
“他们不在乎薪水高低，更看重工作环境好不好，压力大不大。”在单位，郭洋最常听到的一句话就是“我不干了啊”，身为“80后”，她总是无法适应这样的表达方式：“我们这一代总是很委婉。”
“90后”的直白与任性，也许来自于“强大的后盾”——父母。为了与员工增进感情，郭洋常常会直接和员工的父母通电话，“80后”的父母更关注孩子的工作能力是否过硬，能否进步；而“90后”的父母只希望子女工作顺心：“他们总是跟我说，你帮忙看着我家孩子，不犯错误就行，薪水多少无所谓。员工升职了，他们也不太激动。”
“90后”并非一无是处，直白的特点，让他们在工作中更有冲劲，更敢于表达，美容院招揽客户，冲上前线的总是“90后”；对新事物的了解，也能让“90后”迅速与客户打成一片。
“聪明、学习能力好、技术也不错，但作为老板，我当然更希望他们踏实下来。”尽管如此，郭洋坦言自己只能适应，无法改变“90后”：“无论是经历还是想法，我们完全没有共同点。说多了，他们就会选择离开……”
年薪十万 招不来一个好瓦工
与往年不同，没在老家过完元宵节，装修队工长刘力就回到了北京驻地。2015年的春节来得太晚，他手下施工队负责装修的几套住房工期尚紧，眼瞅着3月的天气开始转暖，他便匆匆忙忙地开了工。
房地产市场的持续低迷，多少影响了刘力的营生，从2013年开始，刘力的装修业务就停滞不前，他的同行多是如此。
工程量少了，招工的需求按说也会相应减少，但刘力却仍觉得施工队的工人“不够使”，只不过这差的不是数量，而是结构。
“有技术的工人不好找，年轻人多，但都不爱学，爱挑简单的做。”在京打拼了十多年，刘力手下的施工队也算得上人员齐整。可2014年年中，队伍中资格最老的瓦工因腰伤回家休息，刘力才发现想找到个替代者，并非易事。
地面找平、贴砖、刷防水，这些工作都要由瓦工完成，瓦工师傅的手艺如何，对于装修质量的重要性不言而喻。刘力表示，大多数施工队都会使用固定的瓦工，也是为了保证工程质量。一名技术优秀的瓦工，年收入可以达到10万元以上，这对于一名蓝领工人来说，也算不错的收入。
即便如此，刘力在几年前就发现，新一代的年轻人对于瓦工、油工这类对技术要求严格、收入相对也更高的工种并没有太大的兴趣，就连刘力身边这名瓦工的儿子，也在参观过一次父亲的施工之后，明确地表示“学不来、不想干”。转而去从事技术含量不高，年收入只有四五万元的开关面板、五金安装。
“瓦工其实也不难，就是要细心，负责任，用不了一年就能上手。我也问过他们，为啥不想学，他们就说工地全是灰，嫌脏。”难以培养出新人，刘力只好花大价钱从别的施工队“借”来一名瓦工为自己干活，可这毕竟不是长久之计：“如果活儿多了，我跟谁去借？人家兴许还想跟我借呢。”
2015年春节，刘力回到老家过节。往年的时候，总有亲友向他打听来北京工作的事情，不过近年来，打听的年轻人越来越少，刘力询问才知道，更多打工的年轻人选择南下，去江浙或广东一带的工厂应聘，有些人甚至选择了自家附近的工厂：“工资少些也乐意，因为工厂环境好，同龄人也多。”
“现在的90后，跟我们的想法不一样了。四五十岁的瓦工，一年到头都在工地，你让他休息他还不乐意，休息一天就是好几百块没了。可年轻人要休息，穿衣打扮也讲究，工地那环境，人家确实看不上。”对于年轻一代的选择，刘力表示也能够理解，建筑、装修的工作环境差，更容易发生危险，“干二三十年都会腰椎突出、对肺也不好”，这些都让无后顾之忧的年轻人望而却步；何况网络时代，人们更愿意互相沟通，“干装修的，天天都是自己在一个空房子里。往后没办法，只能再加工钱来吸引人呗，可现在这行情，我实在没法再涨钱。”
忌贴标签 双方都要看“对眼儿”
人工成本真的很贵，每一年都在涨，几乎比上年都要涨到10%至20%
“小时工，待遇丰厚”、“包食宿，有绩效奖金”、“一经录用，待遇从优”……
方庄美食街和蒲黄榆路边，从鸭脖店到面包房，从米粉店到烧烤店，大大小小的饭馆纷纷贴出招聘启事。一家烤肉店从经理主管，到保洁学徒，数十个工种样样“开招”。缺口最大的“服务员”，月薪普遍开到了2500至3000元。
“餐饮行业人员流动比较大，即便暂时不缺人，平时也会注意储蓄后备力量，招工差不多成了常态化。”身为一家东北饭馆店长的吴先生，年后也贴出了招人的通知。“我们春节不放假，过完节，之前没有休息的员工就回家了，能不能再回来就不一定了，所以一般这个时候人手会更紧些。”
下午三点，过了饭点儿的店里只有一两桌客人，服务员各自整理着桌椅或者休息，看上去脸庞大多比较稚嫩：“我们前面的收银、领位、服务员等基本都在85后到92年、93年左右，厨房里的年纪大些，有80年、75年左右的。”
在吴先生看来，比起年长的员工，“90后”员工领悟力快、更有激情，但缺乏耐性，遇到困难容易畏畏缩缩：“比如培训期间要求他这么这么干，刚开始学得挺快挺好，后来就不能坚持，感觉不太放在心上。到店里来，能坚持一年就算是干得久的，不好的两三个月也就走了。”但他强调，招聘员工时并不存在任何偏见，也不想给“90后”贴标签，“因人而异，而且我们会有培训，我觉得主要还是在于管理。”
这几日吴先生接到的电话不少，年轻的孩子基本一上来都会关注哪个是适合自己的岗位，然后就细细地询问待遇。“上班时间，每个月休几天，吃的、住的、用的……都问。”至于还没见到应聘者就先被问了个遍，吴先生并不介意。“他先认同你，问清楚了满意了才来。那我们这边也有考核期，双方都要‘看对眼儿’，我觉得很正常也很自然。”
吴先生的店里，“服务员”和“传菜生”的月薪给到2500至3200元，均包食宿，每个月休息4天，此外还有业绩奖金。“人工成本真的很贵，每一年都在涨，几乎比上年都要涨到10%至20%。”他感慨，餐饮行业，用人单位显然是“弱势群体”，必须用钱留人，“现在物价一直上涨，服务员基本都是外地来打工的，到北京总要攒下点儿钱。你不涨人家肯定就走了，能去的地方很多，就这么裹挟着上涨。”(主笔 吴楠 魏婧 插图 宋溪 )
本文来源：北京晚报
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王晓易_NE0011
