网易教育频道综合讯 据明报报道，在温市一间宰鸡场工作的中国移民两年前在结束13小时的工作后暴毙，死于心脏衰竭，其家人认为程是因为超时工作而「过劳死」，并已委托律师控告雇主，要求对程保民之死作出伤害赔偿。
《省报》（The Province）引用入的法庭文件指出，死者程保民（Bao Min Cheng，译音）死亡时才40岁，身后遗下4名孩子。他在2013年3月22日晚上，结束在宰鸡场连续13小时工作后死亡。该宰鸡场是温市的Hallmark Poultry Processors Ltd.所经营并拥有。
法庭文件说，程在2000年代初期自中国抵埔，他在宰鸡场处理线上工作，每周工作时间达到60至70个小时，做著「重复且费力」的体力工作。
程做这份最低工资的工作，工作内容是将已宰杀的鸡从输送带上拿起，并将鸡挂在高于头部位置的挂勾，该工作是在低温环境下进行。
《省报》指出，法庭文件并具体提出求偿金额，雇主方面也还未对诉讼作出回应，而该诉讼提的指控内容也还未获法庭证实。
文件说，宰鸡场没有向程保民履行「谨慎责任」（duty of care），包括确保工人有安全的工作环境；以及确保工作所做的工作、工作时数不会置工人于受伤或死亡的境地。
文件说：「最起码合理的做法是，限制每周工作时数不超过50小时。」
文件说，程死亡之后，他的妻子及子女靠著加拿大退休金计划（Canada Pension）提供的死亡津贴、社会福利及政府补助过活，有时也接受社区中朋友的慷慨救济。
程在宰鸡场工作了7年半，到最后4年则是负责将鸡提起再放上挂勾的工作。
法庭文件还提到，程死亡之后的刚好一年，另一名在鸡场工作的工人，也在过度超时工作之后死亡。
鸡场300个劳工都是中国移民 每周做逾60小时
文件提到大多数目前或之前在宰鸡场工作的约300名劳工都是中国移民，他们不会说英语，或只是懂少许英文，没有受过教育或是教育程度低，他们每周也是工作长达60至70小时。
文件说，《就业标准法》(Employment Standards Act)，禁止雇主要求或是允许工人过度超时工作。
报道指出，家人说程由于不懂英文、教育程度不高，也无特殊工作技术，所以没有得选，只能在宰鸡场工作。法庭文件又说，程一直有心脏问题，会出现高血压，因此他一直吃医生所开的处方药控制。程的身体状况并不会造成立即生命危险，只要有效的药物治疗及健康的生活方式，心脏问题可以有效控制。
家人指控公司方面鼓励工人大量超时工作，为的是满足鸡肉供应商的订单要求，同时还不用雇用新的工人。
文件说，宰鸡场方面定期接获大量订单，由于客户需求及有关产品上柜周期短的原因，这些订单必须快速完成。在这种工作环境下，程保民最后「过劳死」是可以预见的结局。
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