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"时髦专业"的就业之痛
2004年07月13日13:11:20 中青在线--中国青年报 李健 陈睿

  “我是学生,也是老板。”没有一点老板派头的王欣,站在自己不大的店铺里,自豪地说。街面上来来往往的人,在王欣的小店里进进出出,店铺里各式各样的首饰,吸引了不少年轻女孩子的目光。她的店铺就在学校附近。

  王欣是中国地质大学珠宝学院的学生,从进校开始,就一直琢磨着能利用自己的专业优势,开个小店,学点东西,运气好的话还能赚点钱。“学院里不少同学都和我一样琢磨着自己找点事做。学珠宝首饰设计专业的,实践性本来就很强,找个好的实习单位也不容易,所以这也是条不错的捷径。”王欣说,现在大家生活质量提高了,买个珠宝首饰什么的,也成了很平常的事情。

  “珠宝首饰设计专业也算个热门的‘时髦专业’吧”,王欣说,“正因为这样,在学校里,很多珠宝首饰专业的学生自己开店铺创业,或是到效益不错的个体私营企业里任职,真正签约的那种就业相对就少了”。

  创业的学生多了,到私营企业的学生多了,不签约的学生多了,学校和教育部门不掌握的就业数字也就多了。王欣的话,在一些学习新兴“时髦专业”的大学生那里,得到了回应。而这些让人听起来就感觉不错的专业,如首饰设计、室内设计、旅游经济、饭店管理、国际商务、公共关系、涉外文秘、社会工作与管理等,就业状况究竟如何呢?

  学校:“时髦专业”中等就业水平背后的理由

  “珠宝首饰设计专业报考的人不少,就业状况如果以学生和单位签约为依据的话,只能是中等水平。其实,应该说就业情况是不错的,但这种结论,是包括了很多隐性就业的。”

  中国地质大学负责学生就业指导工作的鲁华章老师说,每到毕业分配,很多单位都会到学校来要人,其中包括各级珠宝鉴定中心和经营珠宝首饰的公司。可是,现在毕业生隐性就业的越来越多,影响了对就业率的统计,“这里有误差”。“很多同学都是到私营企业就业或是自己创业,传统意义上的签约相对少了。我们当初设这个专业,就是因为觉得经济发展了,人们生活质量不断提高,社会对这方面人才的需求也会越来越大。现在,事实证明了我们的预测。”

  学校方面对“时髦专业”就业水平“中等”的描述,在其他学校也得到了印证。

  “今年,我们学校涉外文秘就业情况总体上中等。”首都师范大学学生处副处长钱森告诉记者,他们学校是国内第一家把涉外文秘设为本科教育的学校。今年有81名本科毕业生,根据6月份的统计,目前的一次签约率是68%,与本校其他专业相比,处于中下等。“一次就业签约率不能反映实际的就业情况,应该看到数据统计背后的真实情况”,钱森表示,因为其中有一些隐性就业没有包括在内,像有一部分进私企和外企的学生没有签约,但实际上已经开始工作;还有一部分学生不愿意履行正式派遣手续,有的单位实习时间长达1年等等,如果把这些都统计在内,实际上的就业情况是很乐观的。“就几年的情况来说,我们这个专业还是比较俏的,学生没有一个是闲着的,都是在挑工作”。

  钱森表示,文秘是一种实践性很强的工作。国家对外贸易连年增长,对外关系日益频繁,学校设置这个专业就是为了适应社会发展的需要。“现在涉外文秘需求旺盛,可毕业生大多不急着签约,希望灵活就业。”

  在北京第二外国语学院,旅游管理学院副院长张文给了记者同样的答案。旅游经济和旅游管理共有131名毕业生,单从就业率来看,与学校其他专业相比,处于中等地位。说起原因,张副院长认为,是今年毕业生人数增多等因素造成的。

  张文还表示:“中国旅游业的高速发展,需要有相应的较高层次的人才。我们学校这方面有自己的特色。未来的就业形势肯定会很好。”

  2003年才开办国际商务专业的中国政法大学商学院,目前还没有毕业生。商学院办公室的王雁异告诉记者,国际商务是一个法商结合的专业,很时髦,也很热门,学生的知识结构比较合理,要求既懂法律又懂经济。招收学生时也是按照外语考生的要求招的,要求加试英语。

  “就业的方向基本上是跨国公司、合资企业的国际国内商事业务方面,我们预测就业前景应该很不错。但是这种就业的预计和传统就业率的统计是不一样的,很多毕业生都将以应聘的方式到企业中工作。”

  学生:学饭店管理的不愿站前台,学旅游经济的不愿当导游

  跟很多被调剂到旅游管理专业的同学不同,在北京一所高校学旅游管理专业饭店方向的袁媛,当初选择志愿时,第一志愿就是旅游管理,她说自己非常喜欢这个专业。

  袁媛今年读大三,她说:“今年我们专业的就业情况,在学校处于中等水平。除去出国、考研的,剩下的学生大多进了外企,或者转行当老师,留在饭店业内工作的不多。”

  “其实,这个专业业内还是很缺人的,只要你愿意去,肯定有位置,可是大家都不太愿意在业内工作。”

  为什么出现这样的情况?袁媛解释说,现在比较热门时髦的专业,大都具有很强的实践性,理论知识需要的相对较少。

  “就业时,你会发现,很多情况下,就业单位不需要你这样的学历,他们要的是工作经验。比如,刚毕业的学生到饭店工作,并不是做管理工作,往往要从最基本的服务工作干起,升迁很慢,工资又低。所以,大家都不愿意找这样的工作。学饭店管理的不愿意站前台,学旅游经济的不愿当导游。所以,只好跳到别的行业就业了。”

  一位不愿透露姓名的同学,说得更是直接,“现在的大学教育还不完善,跟实践有些脱节,时髦专业的毕业生出来后,找工作往往比其他专业的人还难。用人单位更乐意用有经验的人。”

  刚从中国地质大学珠宝学院毕业的孙利,对就业也是感触颇多。“快毕业时,我四处参加招聘会,才发现珠宝专业的学生找一份工作不难,但找到理想的工作太难了。”孙利说,跑了几个月的招聘会后,他发现,10个招收珠宝专业学生的单位,有9个是招销售人员的。

  “我好歹也是个本科生,学校也还不错,让自己去站柜台,还是难以接受。同学们要么转行,要么自己创业,要么就干脆不和单位签约。”孙利说,这也许就是学校统计就业率时,珠宝专业就业率不算太高的原因了。

  对于“时髦专业”的现状,孙利说大家应该保持一颗平常心,冷静看待,“这些新兴行业最需要的是从事基础服务的人员。与实用性很强的职业教育相比,大学本科教育的理论色彩较浓,并不太适合这种需求。一个珠宝公司所需要的首饰设计师有限,但业务的扩大却需要越来越多的懂珠宝的制作人员”。

  专家:找到学校教育与市场需求的对接点

  “目前的问题是,一方面珠宝行业急需人才,另一方面许多珠宝专业的毕业生难以找到心仪的工作。”国家宝石监测培训中心主任杨立信博士说,培训中心经常会有大学毕业生前来参加培训。

  杨立信博士介绍说,近10年来,中国珠宝业不断发展,中国的珠宝消费平均每年增长10%,达到几千亿元,应该说发展前景相当好。但他同时也强调,“珠宝行业是个相当复杂的行业,除了强调实际操作能力之外,还需要有一定的艺术感悟力,对于理论的要求倒不是很高”。

  杨立信解释,大学教育存在一定的问题。经过大学系统教育培养出来的学生,并不太符合企业的实际需要。他们的理论水平不错,但缺少实际操作能力。目前,有一些高校在本科教育阶段与实践严重脱节,实际操作的机会少,而且因为经费的问题,往往缺少达到行业标准水平的仪器和标本。

  “拿珠宝鉴定来说,我们在开职业培训班时,要求学员至少要看几百颗石头标本,这在很多学校难以做到。再比如首饰设计,不少学生将设计和制作割裂开,只停留在图纸上,却不能动手制作。也许他的想法很好,理念和风格也很独特,但他却不了解制作工艺,按照学生的设计图纸,以现有的工艺根本就没法制作出来。”

  正因为这样,缺乏实践能力的毕业生到用人单位之后,往往需要经过单独的职业培训才能工作,这无形中增加了用人单位的成本,这是大多数单位不愿意承担的,他们更乐意选用有经验的人。

  杨立信表示,要让大学生更好地适应就业环境,一方面,学校课程的设置要根据市场要求,重视学生的操作能力。学校可以跟企业合作,培养定向人才。在开设新专业时,要进行严密的调研;另一方面,培养学生时,在技能要求上要与行业要求保持一致,增加实践操作环节。

  “最近几年,不少大学都热衷于新兴专业的设置。可是有的学校是换汤不换药,只是将原有的专业名称换了一下,老师没有换,教材也没有换,就没有太大的实际意义。从就业市场来看,大学培养的人才,不能胜任新兴职业的需要,就业率就不可能高。”北京师范大学人文社科研究管理咨询服务中心主任赖德胜说。

  他强调,与此相对,有一些“时髦专业”则顺应了社会需要。“社会需要的日益多样化,催生了新的生活服务领域,需要有相配套的教育体系来输送这方面的人才。”

  对于大学教育,赖德胜说,大学在专业设置方面应该慎重,既要考虑到学校本身的教学资源,又要考虑社会的实际需要。从长远看,本科教育还是应该遵循“厚基础、宽口径”的思想。因为知识是不断更新的,原有的知识几年甚至几个月之后就面临贬值。在本科教育阶段应该着重让学生掌握基本的理论知识,培养学生自己获取知识的能力,以不变应万变。

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