快高考啦,家长可以为考生制作一些减压安眠的食物。本期,网易教育特邀营养专家邹春蕾,亲自下厨展示如何自制减压安眠的莓果饮和茯苓酸奶。

马上就要高考了,考生们可能会感到紧张。家长们可以为考生制作一些减压安眠的食物,但日常生活中安抚烦躁、焦虑情绪的食物有很多,家长要慎重选择,可以根据高考考生的特点,为他们量身定制食物。

★ 食谱一、莓果饮

高考减压食谱01

 

首先准备好制作莓果饮所需的材料:新鲜的草莓。

高考减压食谱02

 

新鲜的黑莓(或者桑葚)。

高考减压食谱03

 

新鲜的蓝莓。

高考减压食谱04

 

蜂蜜或冰糖适量。

高考减压食谱05

 

将草莓、黑莓(或桑葚)、蓝莓、冰糖(或蜂蜜)适量放入榨汁机中,打成果汁即可饮用。

高考减压食谱06

★ 食谱二、茯苓酸奶

高考减压食谱07

 

首先准备好制作茯苓酸奶所需的材料:茯苓粉(建议使用量:16岁以上的成人,每天是10克左右)。

高考减压食谱08

 

把茯苓粉放入酸奶中。

8个月宝宝辅食04

 

再加上坚果,就可以吃啦!

高考减压食谱09

 

日常生活中安抚烦躁、焦虑情绪的食物有很多,包括:

1、提供复合胺、苯乙胺物质的黑巧克力,可以促进并增强人的美好情绪,需要看配料表选择可可成分在60%以上的、不含代可可脂和高糖的配方为宜;

2、香蕉含有一种生物碱的物质,可以起到振奋精神和增强信心的作用,每日两餐之间摄入1-3根熟香蕉为宜;

3、菠菜、南瓜、全麦面包和绝大多数的五谷杂粮类食物,有助于舒缓、镇静、滋养和修复神经、细胞;

4、含有原花青素的樱桃、蓝莓、蔓越莓、黑加仑、紫米等、对压力过大导致的头疼、眼周疼痛、肌肉酸痛等情况有很好的降低发炎、舒缓神经紧张的作用;

5、坚果。松子、核桃和杏仁是所有坚果中最健康的。坚果富含B族维生素、镁和锌等,有助于使皮质醇(一种压力激素)保持在低水平。

 
营养专家:邹春蕾
  邹春蕾,新加坡国际注册营养师,亚洲营养协会儿童营养中心理事。

 

高考饮食

 

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